すっぽんの効果は?

日本人なら「すっぽん」の効果については、いろいろ耳にしたことがあるでしょう。

 

男性の精力剤からはじまって、最近では美肌効果や疲労回復、体力回復などのアンチエンジング効果についても聞くことが多くなりました。

 

でも実際に身近な場所にいる人も少ないですから、よくわかっていないというのが本音でしょう。
食べるどころか、直接見たこともないという人のほうが大半だと思います。

 

そんなすっぽんの持つ効果について調べてみましょう。

 

・すっぽんとは

そもそもすっぽんというのはどんな動物かというと、カメの一種になります。

 

棲息しているのは東南アジアからロシアで、特徴としては柔らかい甲羅、長い首、鋭い歯などが挙げられます。特に噛むチカラの強さは非常に危険視されていて、すっぽんに噛み付かれたら無理に離そうとすると大変危険です。

 

もともと臆病な性質のために、自分の身を守ろうとすぐに噛み付くのですが、噛み付いたまま首をすぼめようとするために無理に引っ張ると大怪我をしてしまいます。

 

水に戻すと泳いで逃げますから、万が一の時には豆知識として覚えておきましょう。
その歯を使って魚や両生類、甲殻類、貝類などを貪欲に食べる雑食動物です。

 

・すっぽんの効能

日本や中国ではかなり昔から食料として食べてきた歴史があります。

 

学校で習ったと思いますが、縄文時代と思われる貝塚の中からすっぽんの化石も発掘されていますので、かなり昔から常食としていたということでしょう。効能としては滋養強壮に良いと言われていますが、たんぱく質や脂質はほどんどなく、カロリーが低い食材です。

 

その代わりに必須アミノ酸やビタミン類が豊富で、鉄分や亜鉛などのミネラル類も豊富、そしてコラーゲンも多量に含まれているので、生きたサプリメントのような存在と言えるかもしれません。

 

不飽和脂肪酸であるDHAやEPAも含まれています。

 

・すっぽんのサプリメント

男性は精力剤として、女性は美肌のためにと注目されているすっぽんですが、なかなか料理としていただく機会はありません。取り扱っているのも高級料亭ばかりですから、経済的にもちょっとむずかしい部分がありますね。

 

また、1匹まるごと生き血までいただくというのがすっぽん料理の基本ですが、食べるのにはちょっと勇気が必要だということもあります。そんな高いハードルを越えやすくしてくれたのが、最近注目されているすっぽんサプリメントなわけですね。